Unsere Speisekarte

Im Restaurant Hirschapotheke bieten wir Ihnen eine breite Auswahl an köstlichen italienischen Gerichten. Probieren Sie unsere hausgemachte Pizza, die mit frischen, saisonalen Zutaten belegt und im traditionellen Holzofen gebacken wird. Wir bieten eine Vielzahl von Optionen, einschließlich Margherita, Capricciosa, Diavola, Vegetariana und vielen mehr.

Unsere Salate werden mit marktfrischen Zutaten zubereitet und sind eine perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Wir bieten eine breite Auswahl an Salaten, darunter Caesar, Insalata di Rucola, Caprese und viele weitere.

Wenn Sie Fleischgerichte bevorzugen, haben wir auch einige köstliche Optionen. Wir bieten saftige Steaks vom Rind oder Schwein, die perfekt auf den Punkt gegrillt sind, sowie zarte Kalbs- und Lammgerichte. Unser Fisch ist immer frisch und wird mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet. Probieren Sie unsere gegrillten Garnelen, gebackenen Lachs oder den fangfrischen Tagesfisch.

Und für den süßen Abschluss können Sie sich auf unsere hausgemachten Desserts freuen. Probieren Sie unser Tiramisu, Panna Cotta oder eine Auswahl an Gelati.

Bei uns im Restaurant Hirschapotheke können Sie auch eine breite Auswahl an heißen Getränken genießen, einschließlich Espresso, Cappuccino und heißer Schokolade.

Wir heißen Sie herzlich willkommen und freuen uns darauf, Sie in gemütlicher Atmosphäre zu verwöhnen. Besuchen Sie uns und genießen Sie unsere köstlichen italienischen Gerichte!

Antipasti

Antipasti della Casa

16,00 €

Bunte italienische Vorspeisenplate mit eingelegten, gebratenen und gewürzten Köstlichkeiten der Saison

Carpaccio di Manzo

17,00 €

Rindercarpaccio mit Grana Padano und einer frischen Zitrussauce

Vitello Tonnato con capperi

17,00 €

Rosa gebratenes Kalbsfilet in Scheiben mit einer leckeren Thunfischsauce und Kapern

Melanzane alla Parmigiana

10,00 €

Gegrillte Auberginen in Tomatensauce, überbacken mit herzhaftem Käse

Gefüllte Champignons

10,00 €

Champignons, gefüllt mit frischem Blatspinat und Schafskäse, ein Hauch Knoblauch überbacken mit Mozzarella

Bruschetta

8,00 €

Geröstetes Brot aus eigener Herstellung mit frischen gehackten Tomaten, fruchtiges Olivenöl, Knoblauch und Petersilie

Zuppa

Crema di Pomodoro

8,00 €

Tomatencremesuppe nach Art des Hauses

Minestrone

8,00 €

Italienische Gemüsesuppe nach Rezept des Hauses

Crema di Aglio

8,00 €

Knoblauchcremesuppe

Insalate

Insalata Toscana

14,00 €

Bunter gemischter Salat, knackige Paprikastreifen, fruchtige Cherrytomaten, herzhafter Schafskäse und Oliven

Insalata di Gamberetti

18,00

Bunter gemischter Salat verfeinert mit saftigen, gebratenen Garnelen

Insalata Primavera

16,00 €

Bunter gemischter Salat, knackige Paprikastreifen, fruchtige Cherrytomaten, serviert mit gebratenen Pilzen und feinen Streifen vom Hähnchenbrustfilet

Insalata Nizza

12,00 €

Bunter gemischter Salat perfekt ergänzt durch herzhaften Thunfisch, Ei Mozzarella, Schinken und Zwiebeln

Insalata Di traManzo e Rucola

21,00 €

Zarte Roastbeef-Streifen auf knackigem Rucolasalat garniert mit fruchtigen Cherrytomaten und Grana Padano

Alle Salate werden mit Pizza Panini sowie wahlweise mit Joghurt- oder Essig- & Öl-Dressing serviert.

Pizze Classiche

Pizza Mare

16,00 €

Hausgemachte Tomatensauce mit herzhaftem Mozzarella, kombiniert mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und ein Hauch Knoblauch

Pizza Quattro Formaggi

16,00 €

Hausgemachte Tomatensauce, perfekt abgerundet durch vier schmackhafte Käsesorten

Pizza Verdure

12,00 €

Hausgemachte Tomatensauce, herzhafter Mozzarella, knackiger Brokkoli, saftige Zucchini, Paprika, rote Zwiebeln und süße Kirschtomaten

Pizza Tonno

13,00 €

Hausgemachte Tomatensauce mit herzhaftem Mozzarella, zarten Zwiebeln und Thunfisch

Pizza alla Vivaldi

14,00 €

Hausgemachte Tomatensauce mit herzhaftem Mozzarella, zarten Hähnchenbruststreifen und frischen Tomaten

Pizza Diavola

14,00 €

Hausgemachte Tomatensauce mit herzhaftem Mozzarella, würzige Salami, Schinken, Paprika und Zwiebeln

Pizza Prosciutto Cotto

12,00 €

Hausgemachte Tomatensauce mit herzhaftem Mozzarella kombiniert mit saftigem Schinken

Pizza Salame

12,00 €

Hausgemachte Tomatensauce mit herzhaftem Mozzarella und würziger Salami

Pizza Margherita

10,00 €

Hausgemachte Tomatensauce und herzhafter Mozzarella

Quattro Stagioni

15,00 €

Hausgemachte Tomatensauce mit herzhaftem Mozzarella, Salami, Schinken, frische Champignons und Paprika

Pizze Speciali

Pizza Leggenda

16,00 €

Zarte Hähnchenbruststreifen, eingebetet in unserer hausgemachten Tomatensauce mit frischen Champignons, zarten Brokkoli-Röschen, goldgelbem Mais & Sauce Hollandaise

Pizza Parma Speciale

17,00 €

Parmaschinken, knackiger Rucola, saftige Cherrytomaten und frisch geriebener Grana Padano auf unserer hausgemachten Tomatensauce

Pizza Scampi

17,00 €

Black Tiger Garnelen auf hausgemachter Tomatensauce, mit zarten Brokkoli-Röschen, frischen Paprikastreifen und einer pikanten Redcurry-Kokos Sauce

Pizza Salmone

17,00 €

Hausgemachte Tomatensauce mit herzhaftem Mozzarella, saftigen Lachsstücken an Spinat

Pizza Steak House

17,00 €

Zarte Roastbeef-Streifen, Brokkoli-Röschen, frische Tomaten, Sauce Bèrnaise, abgerundet mit würzigem Steakpfeffer

Pizza Caprese

16,00 €

Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum

Pizza Spinaci

16,00 €

Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, herzhafter Schafskäse und ein Hauch Knoblauch

Pizza Marinara

16,00 €

Hausgemachte Tomatensauce, Thunfisch, Black Tiger Garnelen, Mozzarella und ein Hauch Knoblauch

Pizza aL caPONE

17,00 €

Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, knackiger Rucola, Parmaschinken und kräftiger Gorgonzola

Pizza Calabrese (picante)

16,00 €

Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, hausgemachtes Pesto, verfeinert mit knackigen Paprikastreifen

Pasta

Tagliatelle Milano

16,00 €

Bandnudeln mit zarten Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons und fruchtige Curry-Rahm-Sauce

Tagliatelle Salmone

17,00 €

Bandnudeln mit saftigen Würfeln von frischem Lachsfilet, süße Kirschtomaten und knackige Lauchzwiebeln in einer köstlichen Weißwein-Sahne-Sauce

Tagliatelle al Pollo

17,00 €

Bandnudeln mit zarten Hähnchenbruststreifen an frischem Pfannengemüse und leicht pikanter Tomatensauce

TAGLIATELLE DI VITELLO

21,00 €

Bandnudeln mit einem Ragout vom Kalb in einer feinen Champignon- Rahmsauce und sa􀅌ige Cherrytomaten

Spaghetti Gamberi e Pomodori

18,00 €

Spaghetti in einer fruchtigen Tomatensauce, saftigen Garnelen und mit sonnenverwöhnten Tomaten verfeinert

Spaghetti Pomodori

13,00 €

Spaghetti in einer fruchtigen Tomatensauce mit sonnenverwöhnten Tomaten verfeinert

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini

12,00 €

Spaghetti in Olivenöl und Knoblauch mit kleinen Chilischoten, Kirschtomaten

Tortellini alla Panna

14,00 €

Mit saftigem Schinken und köstlicher Sahnesauce

Tortellini al Forno

15,00 €

Mit saftigem Schinken und Tomatenrahmsauce und Käse überbacken

Carne e Pesce

Saltimbocca

28,00 €

Zwei kleine Kalbssteaks mit Parmaschinken und Salbei, garniert mit frischem Grana Padano, Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Scalopina al Funghi

26,00 €

Zwei kleine Kalbssteaks in einer herzhaften Tomatenrahmsauce, frischen Champignons, Pommes und Salat

Cottoletta Milanese

26,00 €

Paniertes und in Butterschmalz gebratenes feines Kalbsschnitzel mit Pommes und Salat

Piccata Milanese

28,00 €

Feines Kalbsschnitzel in einer Ei-Parmesan-Hülle mit unseren herzhaften Spaghetti Pomodori

Bistecca di Manzo

34,00 €

Herrlich gegrilltes Rumpsteak (ca. 250g) verfeinert mit Pfeffer, Salz und gutem Olivenöl, mit Salat und Rosmarinkartoffeln

Gambas al pomodori

29,00 €

Gebratene Garnelen begleitet von fruchtigen Cherrytomaten mit frischen Kräutern und Knoblauch gereicht mit einem Beilagensalat und hausgemachten Pizza Panini

Gambas al vino bianco

29,00 €

Gebratene Garnelen mit fruchtiger Weißweinsauce, frischen Kräutern, guter Butter und knackigen Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Pizza Panini und marktfrischer Beilagensalat

Salsa (Saucen)

Gorgonzola

5,00 €

Funghi

4,00 €

Grüner Pfeffer

4,00 €

Hausgemachte Kräuterbutter

3,00 €

Beilagen

Pommes Frites

4,00 €

Gemüse der Saison

5,00 €

Rosmarinkartoffeln

4,00 €

Beilagensalat

4,00 €

Dolci

Tiramisu

8,00 €

Panna Cotta

6,00 €

Heiße Getränke

Espresso

2,70 €

Espresso dopio

4,00 €

Espresso Macchiato

3,20 €

Kaffee Crema

3,50 €

Latte Macchiato

4,50 €

Cappuccino

4,00 €

Tee

3,50 €

Zusatzstoffe:
Wir setzen beim Kochen keine Zusatzstoffe ein. Allerdings müssen wir, gerade im Getränkebereich, auf Produkte zurückgreifen, die leider noch Zusatzstoffe enthalten können. Eine Liste aller Zusatzstoffe finden Sie hier:

Allergene

*Allergene: Bitte beachten Sie, dass es trotz aller Schulungs- und
Qualitätssicherungsmaßnahmen
im Restaurantbetrieb zu Kreuzkontaminationen
kommen kann und weisen Sie bitte unsere Mitarbeiter darauf hin, wenn Sie hier Bedenken haben. *Zusatzstoffe: Wir setzen beim Kochen keine Zusatzstoffe ein. Allerdings müssen wir, gerade im Getränkebereich, auf Produkte zurückgreifen, die leider noch Zusatzstoffe enthalten können. Eine Aufstellung aller eingesetzten Zusatzstoffe finden Sie nachfolgend – eine entsprechende Zuordnung – je Menü – finden Sie über die verwendeten Kürzel. Konservierungsstoffe (15), Farbstoff (2), Antioxidationsmittel (3), Nitritpökelsalz (4), geschwefelt (6), Weizen (a), Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (g), Eier und Eiererzeugnisse (h), Fisch und Fischerzeugnisse (i), Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse (ü), Soja und Sojaerzeugnisse (k), Milch und Milcherzeugnisse, Laktose (1), Haselnüsse (n) , Sellerie und Sellerieerzeugnisse (u), Senf und Senferzeugnisse (v), Sesam und Sesamerzeugnisse (w), Schwefeldioxid und Sulfite (x).

Getränke

Bier vom Fass

Warburger Pils 0,3l
Warburger Pils 0,5l
Warburger Bio Helles 0,3l
Warburger Bio Helles 0,5l

Flaschenbiere

Warburger UrtypWarburger Pils 0,33l
Warburger Weisse Naturtrüb 0,5l
Warburger Bio Weisse alkoholfrei 0,5l
Warburger Pils alkoholfrei 0,33l
Warburger Radler alkoholfrei naturtrüb 0,33l
Vitamalz 0,33l

Alkoholfreie Getränke

Hofgeismarer Tafelwasser still 0,75l
Hofgeismarer Tafelwasser spritzig 0,75l
San Pellegrino Mineralwasser 0,75l
Germeta Mineralwasser 0,75l
Germeta Mineralwasser 0,25l
Kohlschein Brause 0,33l

Brauereilimonade, lecker, wie früher! Limonade mit intensivem Fruchtaroma ohne Konservierungsstoffe
• Naturtrübe Orangen- oder Zitronenlimonade
• Cola-Orangen Mix bayerischer Art

Coca-Cola 0,2l
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
Orangensaft 0,2l
Apfelsaft 0,2l
Johannesbeersaft 0,3l

Alle Säfte sind natürlich auch als 0,3l Schorle erhältlich

 

Aperitif

Aperol Spritz 0,2l
Hugo 0,2l
Brewhouse Gin-Fizz Special 0,2l
Brewhouse Gin Tonic 0,2l

Spirituosen

Averna 4cl
Ramazotti 4cl
Grappa 2cl
Grappa barrique 2cl
Brewhouse Gin 2cl
Birnenbrand 2cl
Marillenbrand 2cl
Linie Aquavit 2cl
Malteser 2cl
Eierlikör 2cl